カロリー制限によるダイエットは、食べ物をカロリーに換算して、摂取するカロリーを減らすことを目的としております。
摂取カロリーよりも消費カロリーが少ないと、体内に脂肪として蓄積されて太ることから、消費カロリーよりも摂取カロリーを少なくしようとする考え方です。
しかし、摂取カロリーを減らすことによって食べる量が全体に減少し、必要なたんぱく質などが不足しがちとなります。
摂取するたんぱく質が少なくなると、これは筋肉量の減少につながり、基礎代謝が悪くなってしまいます。
代謝が悪くなるとエネルギーの消費量が減るため、余った脂肪を蓄えやすくなり、食事の量を減らしたのに痩せないという事態が起こってしまいます。
一方、糖質制限は、主食など糖質を多く含む食材の摂取を制限する方法で、たんぱく質や脂質は積極的に摂ることによってダイエットすることを目的としております。
カロリーを減らすことを考えなくてもよいため、食べたいのに食べられないというダイエットにありがちなストレスを感じることは殆どありません。
また、糖質制限では、たんぱく質をしっかり摂取するため筋肉量が減ることもありません。
筋肉量が減らなければ代謝も悪くならないため、リバウンドもしにくくなります。
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